多吃藍莓會怎樣？

 一直以來，藍莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍莓是**入選的水果。聯合國糧農組織也將藍莓列為“人類五大健康食品之一” 。美國《時代》周刊也稱，“藍莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。那么，藍莓吃多了會怎樣?

眼眸水靈靈

大興安嶺野生藍莓中富含的花青素是強效的抗氧化劑，可抑制破壞眼球細胞的酶，清除損害眼部血管的自由基，維持正常的細胞連接、穩定血管、改善眼部微循環，最終使人恢復視覺的敏銳。

第二次世界大戰期間，英國空軍部分飛行員發現食用了藍莓果后，在夜間飛行，向確定方向攻擊時，在微明的環境下也可以清晰地看到目標。至今，藍莓果醬仍被英、美空軍定為“飛行員的早餐”。

疾病遠離你

大興安嶺野生藍莓藍莓中的花青素及其它營養物質能快速地從消化道進入血液，清除體內的自由基，有效地滋養和清潔血管，促進血液循環，降低膽固醇，有助于預防多種與自由基有關的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節炎等疾病。與其他抗氧化劑不同的是，花青素能通過血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，從而延緩腦神經衰老。

記憶更清晰

對于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，提升腦部血液循環，保健腦神經，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。

機體營養滿滿

藍莓果實含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。特別是它富含花青素，能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍。

青春更近一步

大興安嶺野生藍莓藍莓中的花青素可以幫助膠原蛋白纖維形成交聯結構，還可以幫助恢復因受傷和自由基所引起的過度交聯的損害。過度交聯會使結締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化。因此，花青素能通過對自由基、彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制，強化、修復和再生膠原蛋白，預防皮膚老化，改善皮膚彈性，強化眼部機能，改善關節的柔韌性。還能從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等。

“水果之王”的魅力

藍莓為小孩帶來清晰視界，釋放營養能量；帶給女性自然美肌和窈窕身姿；提高男性免疫力，增強身體活力；老人有藍莓相伴，可以減緩衰老速度，遠離老年疾病；藍莓更是電腦族緩解視覺疲勞，防輻射的必備。

想要健康，想要活力，想要更美，來點藍莓吧！！